Скоро си купих хартиени формички за кексчета (мъфини) и реших в неделя да направя. За целта пуснах търсене за рецепта за кексчета и на първо място излязоха бананови мъфини. По случайност имах и банани. Натуралния шоколад набавих под формата на евтин Примула - 52% нат. шоколад от близкия супермаркет.
Тъй като скоро бях правила кексчета с готова смес, знаех, че мога да сложа формичките в продълговата тава, а ако ползвам вентилаторна фурна мога да намаля градусите до 150 С.

И така, това е рецептата:
Продукти:
210 г брашно
1 ч л сода
1/4 ч л бакпулвер
230 г захар